BIRRE ALVERESE
REALIZZATE CON INGREDIENTI SELEZIONATI
Fase fondamentale nella realizzazione di un buon prodotto è la scelta e selezione degli ingredienti che contribuiscono a determinare il gusto, il profumo e altre caratteristiche organolettiche importanti per l’ottenimento di una birra di qualità.
COSA DICE CHI LE HA ASSAGGIATE…
La MAC LEOD è senz’altro la mia favorita! Mi ricorda i profumi della Scozia…
La Numero 7 è la mia passione…l’ho assaggiata in un ristorante in Centro, e da allora la tengo sempre in frigo…
Per chi lavora è la pausa ideale…Io preferisco la rossa!
INGREDIENTI DI QUALITÀ
Lo studio delle materie prime da utilizzare nella produzione è un compito che il nostro Mastro Birraio svolge con molta attenzione, al fine di scegliere malti, luppoli, lieviti e zuccheri adatti a ciascuna tipologia e stile di birra che intende realizzare, diversificandoli in maniera puntuale ed accurata.
GUSTI UNICI
Il desiderio di sperimentare nuove sfide ci ha permesso di diversificare la gamma di birre da proporre al cliente. La degustazione della nostra linea consente al consumatore di viaggiare nel mondo, scoprendo le differenze che caratterizzano i vari stili che proponiamo!
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